Pages Navigation Menu

Prehrana za zdravo življenje.

Narastek iz paradižnika in brokolija

Narastek iz paradižnika in brokolija

Sestavine za 4 osebe:

300 g brokolija
200g paradižnika
poper
dve jedilni žlici paprikove kaše iz kozarca
50 g nastrganih lešnikov
10 g margarine
šopek bazilike

Brokoli operemo, ga skuhamo in odcedimo ter damo v model, ki je primeren za peko v pečici. Na brokoli razporedimo plast narezanih paradižnikov, ki jih začinimo s poprom, paprikovo kašo in z nastrganimi lešniki. Čez narastek razporedimo še rezine margarine in pečemo 15 minut pri 200 °C. Baziliko operemo in posušimo, nato pa jo narežemo na trakove in posipamo čez pečen narastek.